給袋式真空包裝機(jī)

現(xiàn)如今,“宅經(jīng)濟(jì)”愈演愈烈,閑暇之余、追劇之余打開一包休閑零食似乎已經(jīng)成為一個(gè)不錯(cuò)的選擇,這也為休閑零食市場(chǎng)的旺盛發(fā)展提供機(jī)遇。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2015年到2019年期間我國(guó)休閑食品行業(yè)復(fù)合年增長(zhǎng)率近12%,實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,而預(yù)計(jì)到去年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到12984億元,整體增速仍較強(qiáng)勁。其中,鹵制品這一類別憑借著又辣又夠味的口味優(yōu)勢(shì),更是逐漸在休閑食品市場(chǎng)中脫穎而出。

很多大型的鹵制品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)與上游的養(yǎng)殖廠、屠宰廠等直接合作,肉制品生產(chǎn)原料在安全、品質(zhì)上有所保障。而許多生產(chǎn)車間中也基本上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)使用解凍機(jī)、風(fēng)干機(jī)、焯水機(jī)、殺菌鍋、真空包裝機(jī)等進(jìn)行自動(dòng)化水平較高的加工,諸如人工在加工過(guò)程中因不衛(wèi)生操作而影響食品品質(zhì)的現(xiàn)象相對(duì)已經(jīng)很少出現(xiàn)。

當(dāng)下,人們對(duì)休閑零食、深夜零食的需求正成為推動(dòng)鹵制品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿ΑW詣?dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)線既有助于提高食品產(chǎn)能,還能更好的使鹵制品加工過(guò)程不受外界干擾,確保安全與品質(zhì)。

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